排骨清洗干净晾干,着急的话也可以用厨房用纸把水吸一下
把尖椒蒜头切段
把排骨放油锅中炸,待有点酥黄后就把油滤一下盛盘中备用
锅中留少许油炒青椒,再放豆瓣酱炒
把排骨倒锅中翻炒再可以加些少许白糖、醋、酱油,口味重的也可以加点盐,之前放过豆瓣酱本来就很咸,盐可放可不放
撒下蒜苗就可以起锅了
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有