步骤1/5175度预热烤箱。在烤盘中铺上羊皮纸。
步骤2/5用搅拌器搅拌细砂糖、可可粉和盐。加入两个蛋白和香草精。如果混合物太粘稠就再加入一个蛋白。
步骤3/5慢慢倒入巧克力碎和全麦饼干碎,以及小棉花糖。每1.5汤匙的混合物制成一个曲奇,平铺在放有羊皮纸的烤盘上。在顶上撒上一些全麦饼干碎和小棉花糖。
步骤4/5放入烤箱中烤10分钟,拿出后静止一会儿让其自行冷却即可。
享用你甜美的曲奇吧!
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
1. 巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋; 2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和
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