可以做甜点可以做主食。无聊的时候做一份捧着看电视也很不错啊。
取一块黄油。个人推荐安佳或总统的咸味黄油。随便用勺子挖成小点的片或块就可以。放在容器底层。
土豆去皮切小块。大小均匀,形象不重要,反正最后会变泥嗒。放在黄油上面。
步骤3/6略微加水。隔水蒸20分钟左右。
步骤4/6土豆变软后用勺子按碎成泥。因为黄油和土豆一起蒸,所以味道混合的会更好。
步骤5/6按碎的过程中,依个人口味加盐和胡椒粉,胡椒粉最好是现磨的那种。
拌好就好了。趁热吃哦,冷了就又干又硬了。。。
个人推荐土豆小一点。顺便说,土豆有脆有糯,不是每种都适合做泥的。
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