食全食美教的,非常好吃。
步骤1/2菜花掰成小块,凉水下锅焯。焯好后捞出控水。韭菜切小段,瘦肉切薄片。
步骤2/2锅中下少量油,煸香肉,下葱姜末,酱油炝锅,白糖,下焯好的菜花。放入盐,鸡粉。一定不要加水。菜花会出水。快熟的时候加入韭菜段。出锅的时候点一点蒸鱼豉油,这是必须的。
爱吃辣椒可以放两个干辣椒。
油菜花是日常生活中人们最喜欢的一种蔬菜,其实油菜花粉也是一种养生价值很高的食材
营养价值: 每100克可食部分含水分93克,蛋白质2、6克,脂肪0、4克,碳水
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