木糠蛋糕

步骤1/15

将奥利奥的夹心全部去掉（木糠杯一般都用玛丽饼，没有玛丽饼也可以用其他酥性饼干代替）

步骤2/15

将两种饼干分别用料理机研磨成粉备用（越细越好）。如果没有料理机，将饼干放进袋子封闭好，然后用擀面杖碾碎也可以哦～

步骤3/15

取250g淡奶油放在无油无水的容器中，用电动打蛋器打发至六分（奶油可勉强流动状态）。

步骤4/15

此时将80g炼奶加入3内。

步骤5/15

将淡奶油继续打发至八—九分的样子。

步骤6/15

打发好的奶油状态。

步骤7/15

将奶油用橡胶刮刀装进裱花袋备用。

步骤8/15

取一个木糠专用杯或者家用玻璃杯，先在杯底平铺一层奥利奥奥饼饼干屑，将其压实～

步骤9/15

然后再用裱花袋挤上一层打发好的奶油～

步骤10/15

依次类推，直至最顶层要以饼干屑层为结束～（原味木糠同上做法）

步骤11/15

几杯都做好后，封上保鲜膜，冷藏7～8小时，或者冷冻2～3小时后即可取出。（我比较偏爱冷冻后的口感～）

步骤12/15

取出后就可以稍微再美化一下，比如将可可粉过筛铺满顶层，然后做出图案。

步骤13/15

或者放一颗草莓～

步骤14/15

再或者～～总之根据自己的创意来～

步骤15/15

这样，一杯杯好味好口感的木糠杯就做好啦！从冰箱取出后就要尽快享用哦，这样才不会破坏口感～