大人小孩都喜欢*^_^*蛋糕棒棒糖
什么蛋糕都可以做,我用的就是原味戚风蛋糕。
将蛋糕放碗里捏碎,拌入糖霜。
拌匀匀,以可以搓成圆球,也容易分成两半,不碎不粘为标准。取20克左右搓成球。
巧克力隔水加热融化。(我用的是白巧克力也可用黑巧克力)
拿糖棒沾点巧克力叉入蛋糕,待凝固固定了,再把蛋糕球上裹一层巧克力(未凝固前可撒些小糖豆做装饰,儿子不要放我就没放了。)凝固就ok啦!
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
蛋糕八大打法戚风打法-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉
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