脆皮香蕉

步骤1/9

打一颗鸡蛋，加入少量面粉调成鸡蛋糊

步骤2/9

香蕉去皮，切成斜段，要想美观的话，就要切的差不多长度

步骤3/9把切好的香蕉段放入调好的鸡蛋糊里，裹上一层液体

步骤4/9

面包糠倒入碟子中，裹好的香蕉段在面包糠里翻滚、翻滚、使之沾满沾匀…

步骤5/9如此步骤，其他的香蕉段一样，沾满裹好面包糠

步骤6/9油锅起火，7成热时将香蕉段放锅里小火慢炸

步骤7/9这几个步骤，因为手上沾得都是面包糠没有顾上拍照。待香蕉段表面金黄时，可以捞出放盘子里。

步骤8/9

小番茄对切开，摆在碟子中间，其余炸好的香蕉段摆盘，中间放了一个西兰花，装饰一下，看着还不错吧！像朵花吧～

步骤9/9

咬一口～外酥里嫩，香香甜甜…很好吃！