桑寄生茶。属一种强壮剂,常喝能安胎养血,祛风湿,补肾肝,降血压,并能消肿催乳,治腰膝部神经痛,血管硬化,尤其对孕妇腰痛有显著疗效。用以煲水,加进鸡蛋、茗茶,饮后能旺血治咳。将桑寄生茶与鸡蛋同煮,这就是南方著名的“桑寄生蛋茶”,常吃有补肝、旺血、补虚、止咳等功效
莲子先煮5分钟,然后去芯。红枣洗净去核。
桑寄生冲洗好与普洱包好在汤包袋里。
鸡蛋煮好,泡冷水去壳。
滚去将所有准备好的材料倒入,人参注意分量,不然参味会很大,大概煲半小时武火1小时文火。最后十五分钟加入冰糖。
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