正月十五海鲜正当季
扇贝洗净隔水蒸,凉水入锅,开锅后文火5分钟开口即可
把肉取出备用
另起锅入少许底油,入蒜末煸香后放蚝油和料酒炒匀
放扇贝肉翻炒出锅前撒香菜末即可
吃起来方便,把姜末醋换成蒜末蚝油,别有一番滋味
扇贝的营养价值有哪些扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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