浸泡6小时的江米
沥干水分,待用
猪肉,虾肉,叉烧肉一起顺时针方向搅拌
搓成一个圆球即可
放入框里来回晃,糯米就和肉球沾粘在一起了
放入热水锅里,蒸20分钟左右!即可
入盘!即可开吃咯
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
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