鸡爪子洗好。
鸡爪子洗好,把鸡子甲剪掉备用。
鸡爪子下锅,放上凉水 ,回香—朵,红椒—个 ,黄酒,大火煮开专小火15分钟左右,关火闷几分种,用自来水冲洗沥干冷却,再将鸡爪子对半剪开。
这是剪好的爪子,放上香糟卤 。
放上香糟卤 , 没过鸡爪子, 再放上泡椒 , 上冰箱冷藏4个小时后开吃 。
这样脆脆嫩嫩的鸡爪子就上盆开吃 。
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
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