宝宝超级爱吃必胜客的岩烤牛排,但是在网上查询之后发现添加剂还是非常之多,所以尝试了牛排的制作,没想到味道好到不得了,完爆必胜客!
腌牛排肉:在超市买的切好的牛排,撒盐和黑胡椒腌制20分钟左右
步骤2/5酱汁的配料:锅里放黄油,黄油化后加入洋葱碎(半颗洋葱),炒一会儿后加入番茄酱,炒浓后加生抽,老抽,蚝油以及一个浓汤宝兑成的半碗水开始熬成浓稠状,再根据酱料情况加入水淀粉,调节浓稠度,出锅时如果味道不够再加盐。
步骤3/5煮蔬菜:西兰花,玉米煮熟后捞出。
步骤4/5煎牛排:锅内放黄油,油热后放入牛排,根据肉的厚度一面煎1-2分钟后再翻另一面煎,煎的过程中不要来回翻
爱吃黑胡椒的在酱汁中加入黑胡椒就行了
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