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腊肉糯米圆子

妈妈在超市给女儿买了，女儿喜欢吃，但是说肉肉都没有，我就想自己给她做吧。

甜甜Mm07331
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糯米 500克、腊肉 200克、鸡蛋 1个、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量

步骤1/2

忘拍过程图了，大概说下吧。1、糯米泡4小时，沥干水分，大火蒸7分钟左右。2、鸡蛋打成蛋液和糯米混合均匀。3、加入腊肉粒，放入适量盐，胡椒粉，姜粒，葱粒，混合均匀。4、用一次性手套把混合好的糯米捏成饭团，大火蒸17分钟左右。这是女儿和我一起捏的，已经蒸好了。
步骤2/2

装盘后的成品图，很好吃哦。