苹果洗净,去核切小块。
山楂洗净去核。
准备红枣。(红枣如果有核也去掉。)
干银耳用水泡发。
洗净撕成小朵。
将所有材料放入锅中。
加入3-4碗水,大火煮开。
转小火煮约20分钟,中途加入冰糖即可。(冰糖可适量,不加也行。)
开吃吧。
此外,红果在煮的时候要出水,出水量比较难把握,所以不要一次将水加满,开锅以后,一
验干湿用手抓一把山楂片,捏紧,然后松开手,片子立即散开的干燥片子蜷缩,伸开缓慢或
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有