小时候偶尔吃过一次!之后找不到那家店了!逛超市偶然看见原料!想自己试一下!还不错
葱蒜辣椒备用!青辣椒切条
准备红薯粉!开水烫软!切段备用
香菜切段多一点
羊肺切小条!然后过油、到有一点发硬的之后捞出!
锅里放油!油热后放辣椒葱蒜爆香!加红薯粉翻炒记下滴一点酱油!然后放入青辣椒和羊肺
最后快出锅的时候放香菜!放盐就好了!.颜色难看!但是很好吃!
羊肺胆固醇高吗?一般的动物内脏都有较高的胆固醇含量,但是羊肺的胆固醇含量比较低,
羊肺的制作技巧新鲜肺用水管套住冲洗干净后,下卤水煮30分钟后,捞出晾凉,切片用油
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