之前惦记在苏州吃过的这甜点想了一年多才奋身动手
把莲藕削皮后放水待着……记得选藕时要留节口,不然难清洗,再拿糯米泡久些……再沥水加红糖,拌好后添塞到藕里记得塞满而且用筷子塞实些~不然切了不好看~最后嘛,放水煮呗
哈哈……成品~因为还多出糯米全部一起倒进去开煮的
不建议用高压锅……会糊,快熟这倒是真的
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
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