昨天和妈妈逛韩国食品节,有卖辣白菜的,觉得味道很正宗,突然馋辣白菜炖五花肉了,想想有好久没做这道菜了,所以今天解解馋,也和大家分享一下做菜过程。
五花肉切片
辣白菜片大小和五花肉差不多就可以。我这里买的是做现成的。朋友们,买辣白菜的时候一定要让老板多给点腌菜汤,炖肉会很好吃!
肉煸炒至八分熟
步骤4/7炒勺中倒入辣白菜,翻炒
将炒勺中菜和肉倒入砂锅中炖(没有砂锅的直接用炒勺炖也可以)
加盐,摆上豆腐
十分钟左右!开吃!
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