女儿才一岁多,肉松太老,吃不动,就尝试做鱼松给宝贝吃。
鳗鱼块买回来,洗净,姜切片摆上,用高压锅蒸熟。
蒸熟的鳗鱼放凉后用手去鱼骨头和鱼皮,并把鱼肉撕成小片。
锅里放少许花生油,把撕成小片的鱼肉放入,中火翻炒。
半个小时左右,鱼松即将完成,倒入少许酱油调色及入味(酱油不用多),继续翻炒至金黄色。
放凉,装入容器内密封起来,要吃时再拿就好啦!
一定要看着,很容易粘锅喔
假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松,宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克,
例如:鱼绒鱼绒:鱼绒是一款在制作工艺上比鱼松更加精细,口感上更加细腻,营养更容易
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有