盐津金桔茶

步骤1/12

洗净，沥水！

步骤2/12

切片去核

步骤3/12

切片后加5g盐搅拌均匀，搁置30分钟。(去除苦涩)

步骤4/12

搁置30分钟后加入细砂糖，搅拌均匀，再搁置30分钟。

步骤5/12

搁置中~~出水了~~

步骤6/12

加入20g食盐搅拌均匀，再加入水50ml

步骤7/12

上锅，一边煮一边搅拌，用小火煮至金桔接近透明状，即可。

步骤8/12

密封玻璃瓶一个(无水无油，消毒过的)

步骤9/12

千万不能煮成糖果了O(∩_∩)O少水分要加点水

步骤10/12

加水了，水要30ml一次一次加少水了再加，直至糖完全融化，金桔完全透明软化。即可

步骤11/12

关火，放凉。

步骤12/12

完成。