很爱百香果的味道,可是在市面上很少可以买到百香果,它的味道很让我痴迷。芳香,甜蜜,就像处于百果的香味之中
挑选成熟的百香果,切开,用勺子把果肉挖出来。放进用来煮果酱的锅子
步骤2/4加入250g细砂糖搅拌均匀后盖上盖子,搁置30分钟
步骤3/4搁置30分钟后再加入水,搅拌均匀,开始煮,用小火煮,不能心急。一边煮一边用勺子搅拌。
待果酱熬到像正宗蜂蜜那样就可以关火,放凉后入瓶密封冰箱保存。
千万不能为了粘稠加鱼胶。上传的都是成品图
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