步骤1/4鲜蘑洗净,撕成细条备用。
步骤2/4一个鸡蛋打散,加入等量的面粉和淀粉。打成糊状,再加入少许的盐和味精。
步骤3/4把鲜蘑加入面糊中,拌匀。
步骤4/4油锅加热,放入拌好的鲜蘑条,炸制。
鲜蘑洗净,攥干水分。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有