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干炸鲜蘑

干炸鲜蘑是一道很美味的一道素菜，对于我这个食肉动物这道菜是很好吃素的一个选择。

小乔么么
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

鲜蘑 200克、盐、十三香、适量、中筋面粉、淀粉、蛋清适量

干炸鲜蘑的做法步骤

步骤1/4

鲜蘑处理厚，放在热水焯一下！挤干水
步骤2/4

加入盐、十三香！塞干大部分水份几分后在炸
步骤3/4

淀粉面粉蛋清调匀！放入鲜蘑。
步骤4/4

逐一把挂糊的鲜蘑放入油锅！炸三变会很酥脆。好吃好吃

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