准备好食材,然后把茄子去蒂,切成薄片!
把大蒜切成丁,以备使用!
把切好的茄子片放到锅里蒸,(茄子的片切的薄一点,以便好蒸熟),锅烧开后,再蒸15分钟即可!
把蒸好的茄子放到碗里,把之前切好的蒜丁放进去,再放盐,味精,醋,香油,醋可以多放一点,酸点好吃(醋的量根据个人需求放,本人感觉酸点更好吃)拌一下!
酸辣十足的蒸茄泥就做好了,再配上刚蒸好的馒头,特香!
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
圆茄子的存储茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作
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