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虾仁锅巴

冬天看着烧好的虾仁番茄酱淋在滚烫的锅巴上吱吱地冒着热气，感觉身体一下温暖的许多，市场上有成品的锅巴买，做个锅巴的菜肴要比以前自己做锅巴方便了许多

philipyang
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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虾仁锅巴热量：1130 千卡

脂肪：31.86克
蛋白质：22.33克
碳水化合物：93.61克

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食材主料/辅料

锅巴适量、虾仁适量、杂菜适量、番茄酱适量、白糖适量、盐适量、食用油适量、葱适量、生粉适量、姜适量

虾仁锅巴的做法步骤

步骤1/5

虾仁洗净，拌上料酒，盐，糖，葱姜，生粉少许，放置几分钟入味
步骤2/5

锅内放少许油加热，放入腌制好的虾仁杂菜快速翻炒
步骤3/5

炒至虾仁八成熟时倒入番茄酱，加少许水，加糖加盐，煮片刻
步骤4/5

在炒虾仁同时将买来的成品锅巴放烤箱加热到120度，或用微波炉加热然后装盆
步骤5/5

趁锅巴热的时候将煮好的虾仁淋在锅巴上面

小窍门

辅料烧好一定要趁锅巴热的时候淋上

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