自己动手揉面做成的蜂蜜小面包

步骤1/6

将所以主料和辅料除玉米油外，全部搅拌在一起。

步骤2/6

大概揉了20分钟的时候，抻出一小块面团，成图片中的样子，加入玉米油，因为老妈吃素，所以没用黄油。

步骤3/6

继续揉15分钟就成了这个样子。将面团放在室温下发酵。

步骤4/6

手指沾面再面团上扎个洞，四周面没用下塌就说明发酵好了。

步骤5/6将面团分出20等分，松弛10分钟。烤盘抹上一层油，撒上芝麻，面团擀成长方形，然后卷起成圆柱形，均匀的摆放在烤盘里，入烤箱第二次发酵到2倍大。（这步忘记拍照了）

步骤6/6

烤箱180度，20分钟，出炉时表面刷层蜂蜜水（蜂蜜：水=1：1）