奶香冰激凌

所以的材料集合。

鸡蛋留蛋黄，加牛奶和白糖搅拌均匀。

倒入奶锅小火煮透。

边煮边不停搅拌，大约15到20分钟直至奶液粘稠。

鲜奶油打发至坚挺。

煮好的奶液冷透后放打发好的奶油中搅拌，在加少许巧克力酱。

搅拌均匀后放冰箱冷冻，一小时后拿出搅拌，然后再放冰箱冷冻数小时后即可。