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酥皮手卷披萨

原方子是看甜心卷童鞋的，觉得蛮简单的，可以一试，不过偶的成品似乎.....⊙﹏⊙b汗原来想起名手握披萨的发现皮太酥了直接拿起来吃ms会小杯具当然味道还是不错的注意：做好的披萨外皮摸起来可能不是很热但内馅很烫很烫吃起来一定要小心哈

yukirua
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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酥皮手卷披萨热量：375 千卡

脂肪：20.28克
蛋白质：28.55克
碳水化合物：13.09克

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食材主料/辅料

思念飞饼（甜味） 1张、马苏里拉奶酪适量、杂菜适量、小香肠适量、披萨酱适量

酥皮手卷披萨的做法步骤

步骤1/17

准备好各种材料，想做几个手卷披萨就准备几张飞饼
步骤2/17

我买的奶酪素一大块，so先要刨一点奶酪碎
步骤3/17

小香肠切丁
步骤4/17

杂菜煮熟、混合披萨酱备用
步骤5/17

飞饼稍稍软化后，将上层的塑料膜揭去
步骤6/17

饼皮上涂少许披萨酱
步骤7/17

铺上混合好披萨酱的杂菜（其实偶这个没混合酱料，因为...偶忘了）
步骤8/17

将飞饼折叠，包好馅料，重合处稍用力粘好，注意底部尖角处不要露馅
步骤9/17

将垫在下方的塑料膜也折叠好，包裹饼皮，手握饼皮
步骤10/17

轻轻压实包裹在饼皮里的内馅
步骤11/17

铺上一层奶酪碎
步骤12/17

再铺上一层小香肠丁
步骤13/17

最后再铺上一层奶酪碎
步骤14/17

去除塑料膜，把做好的手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上
步骤15/17

用牙签固定一下饼皮的边缘
步骤16/17

烤箱预热180度，上下火中层，20-25分钟即可
步骤17/17

吃的时候可以依照个人口味再加上些番茄酱~

小窍门

木有披萨酱就用番茄酱吧再次提醒吃的时候小心烫哦~~

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