自己琢磨的,觉得这样炒应该好吃又下饭,果然不错!
步骤1/3尖椒洗干净,切丝备用
步骤2/3鸡蛋搅拌打散备用,培根切块
步骤3/3锅里放适量油,炒鸡蛋,用筷子搅拌,盛到碗里备用,锅里剩的油把培根放到锅里煎熟后,倒入青辣椒丝,边炒边搅拌,快熟的时候倒入提前炒好的鸡蛋,然后放入适量的盐,就可以盛盘出锅了!简单吧!
尖椒鸡蛋和培根的量可以根据个人喜好,随意添加,喜欢哪个可以相应多放!
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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