冬日来一锅暖暖的辣白菜五花豆腐汤,好吃又好做,绝对是一道适合北方冬日的居家懒人饭。
五花肉切片先用酱油腌制一会儿。
准备好其他主料和辅料。
锅里放少许油,放入五花肉煸炒出油,然后放入辣白菜,继续炒几分钟,让五花肉入味。
加入清水或洗米水,倒入砂锅,加入豆腐、蘑菇大火炖。
放入少许盐,继续炖10分钟左右。之后加入青菜,关火。
美味的辣白菜五花豆腐汤就可以上桌了!
菜品可根据家中所备随意添加,不拘泥于这几种啊!
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