南瓜粑粑

南瓜洗净 去皮 切片 放在蒸锅上蒸十五分钟

把蒸好的南瓜连蒸出的水放入搅拌机打成浆

如果不想做太多 可以舀两勺出来 剩下的可以拿来做南瓜羹

加入糯米粉和白糖和匀 糯米粉一点一点的加 直到成型 然后像做汤圆一样包上馅儿 我用的是费列罗的巧克力酱 因为家里没别的酱了 可根据自己口味加不同口味的馅儿 搓好以后在外面抹一层干糯米粉以防粘在盘子上

放入烧辣打油里 中火煎至两面金黄后起锅