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电饭锅蛋糕

宝儿1990
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

鸡蛋四个适量、白砂糖四勺适量、面粉两勺适量、牛奶六勺适量

电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤1/10

蛋清里不能有蛋黄
步骤2/10

四个蛋黄备用
步骤3/10

加一勺白砂糖搅拌
步骤4/10

加第二勺
步骤5/10

加第三勺
步骤6/10

要打到蛋清成奶油状，颠倒过来掉不下来为止
步骤7/10

把蛋黄里加入一勺白砂糖，牛奶，面粉，搅拌均匀再加入一半奶油搅拌，不能转圈，要上下搅拌
步骤8/10

搅拌均匀
步骤9/10

电饭锅里摸一层油，预热两分钟，倒入，震几下，把气泡震出来，按下煮饭键
步骤10/10

出锅

小窍门

奶油一定要打到位，用的容器一定要无水无油，干燥的

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