本来是包饺子的,结果馅料整的太多了,只好多快好省的包了几个包子。提到的分量估计不怎么准确,是包饺子后剩下的自己估计的
自发粉先和面。醒发时,虾仁切丁,料酒先腌一会儿,肉馅拌入调料,芹菜香菇葱姜切沫后,和虾仁肉馅搅拌均匀(顺着一个方向,搅上劲。)
包好包子,上屉。
冷水上锅,小火等水开后,蒸15分钟左右。
面和好后,醒发两次。
我们在家做包子的时候,是不是觉得总没包子铺的包子皮软啊?下面来看看包包子的面怎
怎样包包子好看?一方面考技巧,另一方面还得熟能生巧。下面给大家介绍一下,包好包
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