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南方大冒险
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

若羌红枣 适量、 糯米粉 适量、 巧克力 适量

笑口常开的做法步骤

小窍门

1.红枣选择大一些的。我用的是特级的若羌红枣,若羌枣肉厚实而且核小。而且若羌枣肉本身就很甜而且很细腻。
2.巧克力已经很甜了,所以就没再往糯米粉中加糖。如果不用巧克力,可以在糯米粉在加糖活成面团。
3.活糯米粉时,不要一次性加很多水,不然活成的糯米粉很稀。如果水加多了,可以再加一点糯米粉。
4. 去枣核的时候要小心一些,不要伤到自己。

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