因为材料最为简单,菜谱是别人的,我把糖的份量改了一下,更好一点了,没那么甜。
将鸡蛋和白砂糖混合,打发至体积膨胀,将面粉筛入。上下翻拌均匀。烤箱190度预热(有上下加热管的,选择上下管加热)。将面糊放入裱花袋中,挤入铺有油纸的烤盘中。190度烤制15分钟(视烤箱、面糊铺开的厚度可适当加减1至2分钟,一般烤到边缘变黑就差不多了。最后几分钟需要人看着。)
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高
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