发烧了在家休息,疯狂地想吃必胜客(其实是想吃奶酪),但是看看菜单贵的实在觉得不值这个价。正好家里有马苏里拉芝士,剩下俩番茄,一点肉片和培根,干脆自己做个焗饭吧!
步骤1/6把饭煮熟,煮的时候正好准备别的东西。
步骤2/6胡萝卜削皮切丁,番茄去皮切薄片,培根切小块。
步骤3/6热锅,融化黄油,加入咖喱酱,稍稍翻炒一下。
步骤4/6加入胡萝卜丁,培根,想放什么放什么,继续翻炒。
步骤5/6加入番茄,炒软了以后加牛奶和水中火煨煮,至略微浓稠。别太干,不然拌饭拌不开。可依据各人口味加盐。
这时米饭应该也好了,盛出来铺在盘子底,浇上刚刚煮的咖喱,擦上马苏里拉奶酪丝,烤箱190度烤至奶酪融化即可。
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