准备材料。用刀把豆腐从中间部分切开,切成宽度约1厘米的片。
步骤2/4把切好的豆腐片放入淀粉中,使豆腐片沾满淀粉。
锅中倒稍多的油,油热后放入沾满淀粉的豆腐片,小火,煎至表面脆硬,微金黄色。炸好后,放入容器中。
换一锅,锅中倒入少量油,放入番茄酱、糖、少量清水,小火滑炒,熬至浓稠后起锅,淋在豆腐片上即可。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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