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火锅虾滑

冬天吃火锅什么的最开心了来点自制的美味吧

Daddy浪浪
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

大虾 500克、淀粉 30克、蛋清两只

火锅虾滑的做法步骤

步骤1/5

去壳去虾线切大虾
步骤2/5

剁啊剁刀背拍啊拍
步骤3/5

加蛋清盐开始搅和
步骤4/5

搅和到略粘稠加点淀粉不要太多
步骤5/5

成品摊在盘子上进冷藏格不是冷冻哈！

小窍门

切的越细越好拍的约久越好搅拌费劲不过上劲才q弹

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