准备好材料。土豆洗净,不用去皮,在表面划上十字刀后,入锅,煮至筷子能轻松插入。
步骤2/8将煮好的土豆去皮,用勺子压成小块。
步骤3/8将土豆块放入料理机中打成泥。
步骤4/8将打好的土豆泥倒入碗中。
步骤5/8在鸡汁高汤里加入清水拌匀。
步骤6/8将黄油、鸡汁高汤、牛奶放入微波炉里高火叮30秒。
步骤7/8将融化的黄油倒入土豆泥中拌匀后,再倒入热牛奶拌匀,然后再倒入鸡汁高汤,再次拌匀。最后倒入黑胡椒粉拌匀。
将土豆泥装入裱花袋中,用自己喜欢的裱花嘴,将土豆泥挤在容器中即可。
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