这款材料丰富,滋润清肺的糖水只花了十五分钟时间,清甜好喝,沁人心脾,非常适合初冬的季节,能让我们暂时忘却窗外的雾霾。食材用到了去火的莲子,温补的枸杞,清肺的雪梨,最与众不同的是食材新秀荷仙菇代替了银耳,荷仙菇的外形真像银耳,又不需要炖那么长的时间,这款快手糖水就是它的功劳奥。
荷仙菇。
把枸杞事先用温水泡十分钟。
把莲子洗净后,煮上十几分钟到酥软,加入切片的梨,泡发的枸杞,加入冰糖调味,最后放入洗干净的荷仙菇,关火即可。
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