冬瓜玉米排骨汤

步骤1/5

冬瓜去皮、切块；玉米切块，和冬瓜一般大小～

步骤2/5

将排骨切小块，放入清水中浸泡半小时后，去水用姜腌制一会儿。

步骤3/5热锅，下油，放入姜片炒出香味后倒入排骨，排骨炒得泛白后，一次加入足量的清水。

步骤4/5水开后，滴入几滴白醋，放入切好的冬瓜、玉米，小火慢炖一个半小时左右。

步骤5/5

放入适量的食盐，出锅，撒上葱花～完成！