第一次做汤,味道还可以。
玉米、胡萝卜、冬瓜切块,藕切片,备用。
骨头先用水焯一下,然后加水、姜片、枸杞、红枣放入高压锅,开锅后炖20-25分钟左右。然后放入冬瓜、藕、胡萝卜、玉米,开盖小火继续炖20分钟。出锅时,放入盐、胡椒粉即可。
出锅了。因为我放了枸杞和红枣,所以颜色有些重,不放红枣,汤会是白色的。
棒骨的药性功效猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、
棒骨的选购技巧看,棒骨颜色正常,有一定光泽度,脊髓腔脊髓饱满有光泽。猪骨断裂处为
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