肉馅加水加味极鲜,搅上劲;葱姜木耳切末;虾仁我是买的现成的,一个切三段;最后加花生油,香油,盐调味。
想怎么包就怎么包吧~
提前煎个鸡蛋饼,切成条备用。嘿嘿,今天着急,切的有点粗。虾米皮,紫菜,再加点味极鲜,一点点香油。加到汤里。好了,开始享用美味的馄饨吧!
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
馄饨皮的做法面粉加凉水、一点碱和成面团,将整块面分成不超过二吋见方之小块加干面粉
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