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金枪鱼皮蛋枸杞粥

悠悠小厨
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

金枪鱼皮蛋枸杞粥热量：277 千卡

脂肪：11.5克
蛋白质：17.9克
碳水化合物：86.8克

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食材主料/辅料

雄鸡金枪鱼（矿泉水浸泡）一罐、皮蛋一个、枸杞少许、盐少许

金枪鱼皮蛋枸杞粥的做法步骤

步骤1/5

米洗净，米和水按1比6的比例，用电炖盅煮一锅粥，我一般是晚上预约，第二天早上就好了
步骤2/5

准备材料
步骤3/5

皮蛋切丁，切之前刀先用热水冲一下，这样比较好切
步骤4/5

把煮好的粥倒入锅内，煮开后，加皮蛋，枸杞，盐，最后加入金枪鱼，味精。
步骤5/5

装碗

小窍门

关于煮粥，最好用砂锅煮，洗好的米，可以用油拌一下，砂锅中水煮开，加入拌好的米，大火煮开，小火焖煮，期间用勺子不停的搅拌，不要盖盖子，这样煮的粥比较赞

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