鸡胸肉顺丝切小姆指宽条.加入盐.料酒.胡椒粉.牛奶腌制10分钟左右.
锅入油烧至七成热.把腌好的鸡柳倒去多余的汁.然后逐一沾玉米淀粉入锅炸三分钟左右.捞出控油装盘.吃时加少许椒盐.
牛奶是鸡柳滑嫩的关键.炸制时间不宜过长.不然就干了不好吃了.
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水，这样能够垫一下肚子，抑制大
鸡胸脯肉的功效与作用鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身
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