白菜馅饼

酵母加白糖用温水泡5分钟。

面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

揉成面团。

面盆盖上盖子发酵至2倍大。

白菜叶洗净。

切碎白菜叶。

姜蒜切末。

白菜叶加姜蒜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。

发酵好的面团揉一揉消掉气泡。

分成四个小面团。

小面团压扁擀成小饼。

放入胡萝卜馅。

包成包子样。

压扁成小饼。

小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎。

跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。