色彩丰富，回味无穷
步骤1/6鸭腿去骨切块，腌制一天
步骤2/6用开水过水，马上捞起备用。
步骤3/6起油锅将洋葱先煸炒
步骤4/6倒入鸭块，加开水煮10分钟
步骤5/6再加入土豆块，胡萝卜块，黑木耳翻炒，直至酥烂
步骤6/6最后加入百梦多咖喱2块，再烧5分钟，起锅装盘
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
