三文治蛋糕全部滴材料。
锅中放少许油爆炒肉碎至变白。
加入调味料拌炒均匀。
装盘拿起备用。
鸡蛋放入搅拌机拌打至变白。
慢慢一小撮、一小撮滴把幼糖倒入拌打至膨胀及浓稠。
分几次筛入面粉,拌均匀即成面糊。把它分成2等份。
7寸模铺锡纸倒入其中一份的面糊放蒸笼蒸熟。(用牙签插入,拉出不沾面糊就代表熟了)
拿出蒸熟的面糊,把一份的肉碎均匀滴撒在面糊上。
也把其中一份的红葱酥均匀滴撒上去。
把剩下的另一份面糊小心轻轻地倒在上面。
把剩下的另一份肉碎和红葱酥分别均匀撒上,再放进蒸笼蒸30分钟即可。
另一种口味滴蛋糕上桌。
“三文治蛋糕”切件装盘。
吃惯了甜的蛋糕,换个口味吃鲜咸味滴,会让你回味无穷哦!
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