香酥小麻花

步骤1/12

准备好食材

步骤2/12

在面粉中放入鸡蛋、芝麻、倒入适量食用油，适量盐（因为爸爸不能吃糖，所以做咸味的）

步骤3/12

用牛奶和面，和好后放入盆里醒。

步骤4/12

一个小时后把面揉好后切三份

步骤5/12

取一份擀成长圆型，大约0、3cm厚

步骤6/12

把面切成长条

步骤7/12

依次把切好的面条放在案板上搓成长条

步骤8/12

两只手各拿面条的两头向相反的方向转，感觉吃上劲的时候把面条两头一合，面条自动就拧起来了，两手再向相反方向转一下，再把两头一合，麻花就成型了。

步骤9/12

做好的麻花，哈哈

步骤10/12

锅内放油八成热放入适量麻花，小火炸吧

步骤11/12

炸制金黄色捞出放在铺好吸油面纸的盆里

步骤12/12

麻花凉了以后更酥脆更好吃，装盘喽！