步骤1/3山楂洗净,去核。
锅里放入冰糖和水,烧开后放入去好核的山楂。小火煮10分钟。然后关火。
罐头侵泡两个小时,冰镇后会更好吃。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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