煮一锅羊肉汤
羊肉煮烂后捞出切块
香菜,葱或蒜苗切碎
面揉的狠一点,拍成薄片,抹一层香油发一会儿
盛出羊肉汤,单独煮开,面片拉伸后下锅煮熟
大碗内放切碎的羊肉,香菜末葱末,盐,味精适量,一大勺芝麻酱
用滚开的羊肉汤烫熟香菜
放入面条就成了~可惜做完就迫不及待开吃了,没有留下照片,因为,实在是太香啦
红烧羊肉原是一道回族风味菜,历史悠久。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有